ビタミンDについて
骨を強くする栄養素といえば「カルシウム」を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。
しかし、私たちの体は実に緻密にできているため、一つの栄養素が体の一部を構成しているわけではありません。
骨を作り、強くするにはカルシウムがとても重要ですが、カルシウムの吸収には他の栄養素の助けが必要なのです。
ビタミンDにはカルシウムやリンの吸収を促進する働きがあります。
骨の材料となるカルシウムやリンが体の中に十分に取り込まれていても、ビタミンDがなければ、骨や歯は残念なことに形成されません。
また、ビタミンDは、血液中のカルシウム濃度を維持する働きを持っています。
血液中のカルシウムは神経伝達や筋肉の収縮という重要な働きに関わるため、常に一定に保たなければなりません。
血液中のカルシウム濃度が低下すると、ビタミンDが活躍します。
ビタミンDが副甲状腺ホルモンなどと協力して小腸の粘膜に作用し、腸管からカルシウムの吸収を促進し、筋肉や神経の働きを助けます。
そしてこのとき、尿と一緒にカルシウムが排出しないよう、肝臓で再吸収させるのです。
カルシウムの約99％は骨にあり、残る1％は筋肉や血液中にあるため、体の中で骨に蓄えられているカルシウムを筋肉や神経のために使ったり、また骨に戻したり、という作用が体の中で行われているのです。
その作業をスムーズに行う役割を担っているのがビタミンDなのです。