「納豆がダイエットに効果的」というのを紹介した番組が
実はデータ捏造によるものだったと発覚したのを覚えている人もいるでしょう。
また、納豆に含まれる「ナットウキナーゼ」が血栓を溶かす、といった情報もでまわりましたが、これは現実的にありえません。
（「ナットウキナーゼ」は分子量が大きいので、そのままの状態では腸から吸収されません。）
しかし、だからといって納豆を食べないのは非常にもったいない！
納豆には私たちの体を作るたんぱく質が多く含まれること、ビタミンKも豊富なため、血管の状態を改善する可能性があること、
動物性たんぱく質に比べヘルシーなこと、など体にうれしいことがたくさんあります。
たんぱく質をとらないと、私たちの体が作られない事はもちろん、体の代謝にも影響します。
ダイエット中の人も、ヘルシーなたんぱく源として重宝する食材です。
ヘルシーなたんぱく質をとることは、筋肉量を減らさずに理想の体に近づくにはとても大切なことであるのを覚えておきましょう。
納豆の臭みが苦手、という人はみょうがやねぎ、かいわれやかつおぶし、
新たまねぎなどをまぜると臭みがやわらぎ、サラダ感覚で食べやすくなります。
さらに、薬味を加えることで栄養価もアップ！
美容のために、未来の健康のために、たしかな知識を持っておいしく食べる。このことを習慣にしましょう。