海草が昔から便秘、気管支炎、肺気腫、喘息、消化不良、潰瘍、大腸炎、胆石、肥満治療、性尿器と生殖システムの障害に対して
薬草のように使われてきた、ということはあまり知られていません。
また、血流をきれいにし、体の抵抗力を強め、リウマチや関節炎を改善すること、
精神安定剤として働きストレスを軽減、やけどや無視刺され、その他の皮膚病を緩和する、とも言われているのです。
古代エジプトと中国には海草をガンの治療に用いる伝統があったほど！
その効果はすばらしいものがあります。
現代科学でも、海草がオールラウンドの薬学的なパワーを持っていることも認めています。
ある種のガンの予防と治療効果や、コレステロール値や高血圧を下げる効果、血液の粘度をさげる、
つまり血液をさらさらにする効果や便秘解消など、古来から用いられてきた薬草的効果が、明らかにされてきているのです。
海の産物である海草にはミネラルも豊富！ミネラル自体に免疫力を高める効果があり、
その豊富に含まれるミネラルのおかげで、海草がさまざまな体にいい機能をもっている、といえるのかもしれません。
日本人の基本の食事であった和食は、昆布でだしをとったり、お味噌汁の具にわかめをいれたり、
海草の酢の物が昔からの定番メニューとしてあったりと、
海草をたくさんとる智恵がたくさんあります。
ヘルシーで理にかなった和食で、日ごろから海草をたくさん食べることで、健康にまた一歩近づけますよ！